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KOLUMBIEN DECAF Chevere
KOLUMBIEN DECAF Chevere
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Unser entkoffeinierter Kaffee aus Kolumbien
100% Arabica
Varietät: Farm Blend
Aufbereitung: Sugar cane
Dieser Kaffee stammt von der sogenannten „Woman Association“ ab. Diese Vereinigung, welche aus 74 verschiedenen Farmen besteht, wird auschließlich von Frauen geführt. Der Kaffee wird nach der Ernte nach Manizales gebracht, wo dieser für 5-7 Tage dem Entkoffeinierungsprozess „Sugar cane“ unterzogen wird.
Die Charakteristik des Kaffees:
Durch das Entkoffeinieren erhält dieser Kaffee ein außergewöhnliches Tassenprofil, welches individuell und je nach Geschmack für verschiedenste Anwendungen geeignet ist.
Weitere Infos zur Farm gibt es hier.
