Unser Kaffee
Mehr als nur eine Kaffeebohne ...
Die Basis für einen guten Kaffee stellen die Kaffeebohnen dar. Hier kann man natürlich nicht nur zwischen den unterschiedlichen Kaffeesorten unterscheiden, sondern auch, wie die Bohnen geerntet, weiterverarbeitet beziehungsweise verkauft werden.
Folgende Qualitätsmerkmale sind somit für uns von oberster Priorität:
- Nachhaltiger und fairer Einkauf direkt vom Bauern oder über Unterstützungsprojekte
- Nachhaltige Ernte mit Rücksicht auf die Natur (händische Ernte)
- Rösten von ausschließlich reifen Früchten gewonnenen Bohnen
- Zeitnaher Verkauf um volles Kaffeearoma zu garantieren
Folgend unsere Hauptlieferanten: